Sneon yn Fryslân fan 23 maart 2019 13:00

    Oer dizze útstjoering is gjin spesifike ynformaasje beskikber. Klik hjir foar programma-ynformaasje

    resept Sietske Poepjes

    Hjoed net in swiet resept fan Sietske mar in hartich: garnalenkroketjes 

    Ingrediënten:60 gram bloem

    200 gram gepelde garnalen

    400 ml bouillon liefst van

    1 eierdooier

    2 eetlepels ongezoete slagroom
    2 eetlepels peterselie
    1 theelepel nootmuskaat
    1 theelepel citroensap
    1/4 theelepel cayennepeper
    1/4 theelepel tabasco
    1/4 theelepel zwarte peper

    4 gram gelatineblaadjes
    Witte peper en (zee)zout naar smaak
    2 eieren en paneermeel


    Maak eerst de roux door de boter zachtjes te smelten in een pan en niet bruin laten worden. Voeg de bloem toe en roer goed door op laag vuur.  Maak de bouillon volgens het pakje en week de gelatine in koud water. Roer de eierdooier door het boter mengsel samen met het zout, peper en fijn gehakte peterselie. Voeg ook nootmuskaat toe en citroensap. Knijp gelatine uit & laat het oplossen in mengsel. Goed roeren. Giet de bouillon hier door en als laatste de garnalen. Stort in een grote ovenschaal en laat afkoelen & stijf worden. 

    Haal kleine bolletjes uit het roux mengsel & draai hier kroketten van. Haal deze door het geklutste ei en rol deze vervolgens, liefst 2 keer, door paneermeel. Laat even opstijven weer in koelkast of vries in.

    Frituur in neutrale olie op 175 graden voor ongeveer 3 minuten. Uit de diepvries: frituur ongeveer 5 minuten.

    Martine

    Wat makket Martine mei?

    13:04 - Alphabeat - Fascination
    13:08 - Grytz & Grize - Sei Age
    13:12 - Bryan Adams - Run To You
    13:17 - Guus Meeuwis & Marco Borsato - Schouder Aan Schouder
    13:21 - Mark Ronson Ft. Miley Cyrus - Nothing Breaks Like A Heart
    13:25 - Vanessa Paradis - Be My Baby
    13:34 - Camila Cabello Ft. Young Thug - Havana
    13:38 - Kinks - Lola [Live]
    13:47 - Miami Sound Machine - Dr. Beat
    13:51 - Right Said Fred - Deeply Dippy
    13:55 - Neneh Cherry - Buffalo Stance


    14:04 - Rod Stewart - What Am I Gonna Do
    14:08 - Lipps Inc - Funky Town
    14:15 - Vangrail - Libben Nei De Leafde
    14:20 - Vampire Weekend - Harmony Hall
    14:25 - Vitesse - Rosalyn
    14:34 - Rita Ora - Anywhere
    14:37 - Highway 54 - Grut Lankumer Blues
    14:45 - Alvaro Soler - Loca
    14:48 - Curtis Stigers - I Wonder Why
    14:52 - Chris Cab - Liar Liar
    14:56 - Enrique Iglesias Ft. Sean Paul - Bailando
    15:05 - Panic At The Disco - High Hopes
    15:08 - Garland Jeffreys - Matador
    15:15 - Fratellis - Chelsea Dagger
    15:19 - Shania Twain - You're Still The One
    15:22 - Nnb - In Nacht Yn Paddy's Pub
    15:25 - Neil Diamond - Song Sung Blue
    15:33 - Diana Ross - You Can't Hurry Love
    15:36 - Alphaville - Big In Japan
    15:40 - Gaatze Bosma - Koe Ik Noch Mar Even
    15:45 - Alexis Jordan - Happiness
    15:49 - Kaiser Chiefs - Ruby
    15:53 - Toad The Wet Sprocket - Walk On The Ocean
    16:02 - Eternal - I Wanna Be The Only One
    16:06 - Dermot Kennedy - Power Over Me
    16:13 - Van Morrison - Have I Told You Lately
    16:17 - Years & Years - King
    16:21 - Mosken - Juf
    16:24 - Bucks Fizz - The Land Of Make Believe
    16:34 - Kylie Minogue - Can't Get You Out Of My Head
    16:38 - Johannes Rypma & Mirjam Timmer - Ik Wol Dy
    16:42 - Beats International - Dub Be Good To Me
    16:49 - Tom Jones - Delilah
    16:53 - De Dijk - Nergens Goed Voor
    17:03 - Lizzo - Juice
    17:06 - Melee - Built To Last
    17:15 - Queen - The Show Must Go On
    17:18 - Shakin' Stevens - This Ole House
    17:21 - Gabrielle - Dreams
    17:25 - Andries De Vries - Lyts Famke
    17:33 - Lost Frequencies & Zonderling - Crazy
    17:35 - Janse Bagge Band - Sollicitere
    17:41 - Blondie - Heart Of Glass
    17:44 - Kane - No Surrender
    17:51 - Scrum - High Hopes
    17:54 - Thin Lizzy - Boys Are Back In Town
    Diana de Groot

    Sneon yn Fryslân

    Sneon yn Fryslân mei Diana de Groot is fiif oeren radio mei moaie muzyk, reaksjes fan harkers en de aktuele sport. Reagearje kin ûnder de útstjoering fia de Omrop-app.
    Presintaasje: 
    Diana de Groot
    (advertinsje)