Sneon yn Fryslân fan 23 maaie 2020 13:00

    Oer dizze útstjoering is gjin spesifike ynformaasje beskikber. Klik hjir foar programma-ynformaasje

    resept fan Sietske Poepjes

    Sietske Poepjes hat hjoed it resept fan de alfajores. De koekjes dy't keninginne Maxima bakt hat op har jierdei.

    Máxima koekjes (Alfajores de dulce de leche)
    Ingrediënten koekjes:
    - 150 gr maizena
    - 100 gr bloem
    - 100 gr roomboter (op kamertemperatuur)
    - 75 gr suiker
    - 2 eidooiers
    - halve theelepel baking soda (natriumbicarbonaat)
    - 1 afgestreken theelepel bakpoeder
    - het merg uit een klein vanillestokje of een snufje vanille poeder
    - de geraspte schil van 1 citroen
    - 1 theelepel cognac (hoeft niet persé)
    Ingrediënten vulling:
    - dulce de leche of Bebogeen
    - geraspte kokos
    Bereiding:
    Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng alle droge ingrediënten met de zachte boter in een kom. Voeg de eidooiers en de cognac toe en kneed met de hand tot een stevig deeg. Vorm een bal en leg die ongeveer een uur te rusten. Een nacht in de koelkast kan ook. Soms lijkt het alsof
    het deeg niet aan elkaar kleeft, voeg dan 2 lepels citroensap of een beetje koffie melk toe! Rol het deeg uit tot een lap van 5 mm tot 7 mm (bloem bestoven aanrecht) en steek rondjes deeg uit (met een glas) van ongeveer 4 cm diameter. Leg dan de rondjes op een met bakpapier beklede
    bakplaat op zo'n 2 cm afstand van elkaar. Bak de koekjes 10-12 minuten op 160 graden. De koekjes moeten een klein beetje verkleuren, niet te veel anders worden ze te droog en breken ze.
    Als de koekjes klaar zijn, uit de oven halen en laten afkoelen. Plak steeds twee koekjes met een laag dulce de leche / bebogeen op elkaar. Spreid de dulce de leche goed uit tot aan de rand. Die randen rol je vervolgens door de geraspte kokos.
    De Alfajores de dulce de leche zijn klaar: genieten maar!

    13:06 - Skik - Op Fietse
    13:12 - Celeste - Stop This Flame
    13:17 - Jewel - Foolish Games
    13:28 - Simple Minds - Sanctify Yourself
    13:37 - Supergrass - Alright
    13:40 - Maroon 5 - Memories
    13:50 - Andy Williams - Music To Watch Girls Go By
    13:53 - Peter Andre - Mysterious Girl
    13:56 - Riddim_X - Ik Tink Oan Dy


    14:06 - Lou Bega - Mambo No. 5
    14:10 - Jason Mraz - Look For The Good
    14:22 - Elske Dewall - Is Het Niet Gewoon Ok
    14:24 - Sweet - Ballroom Blitz
    14:35 - Avicii - Hey Brother
    14:39 - Some Like It Not - Te Deun
    14:50 - Dua Lipa - Break My Heart
    14:54 - Reboelje - Marije Maria


    15:06 - Jonas Brothers - What A Man Gotta Do
    15:09 - Time Bandits - Endless Road
    15:18 - Jennifer Lopez - Ain't It Funny
    15:21 - Griet Wiersma - Myn Huntsje
    15:25 - Danny Vera - Oblivious Desire
    15:35 - Kool & The Gang - Celebration
    15:40 - Benee Ft. Gus Dapperton - Supalonely
    15:47 - Inxs - Need You Tonight
    15:50 - Udo Jurgens - Ich Weiss Was Ich Will
    15:54 - Jack Bottleneck & Johan Keus - Net Mei Bemuoie
    15:58 - Bastille - Pompeii


    16:05 - Pato Banton & Ub40 - Baby Come Back
    16:09 - Alicia Keys - Underdog
    16:18 - Justin Ripassa - Coming Home
    16:21 - Swing Out Sister - Breakout
    16:25 - Manic Street Preachers - Motorcycle Emptiness
    16:34 - Black Eyed Peas - Where Is The Love
    16:38 - Rolling Stones - Living In A Ghost Town
    16:48 - Die Twa - Te Fier Fan Dy
    16:51 - Meja - All 'bout The Money
    16:54 - Juanes - A Dios Le Pido
    17:04 - Suzan & Freek - Weg Van Jou
    17:06 - Alvaro Soler - Sofia
    17:15 - Cyndi Lauper - Hey Now (Girls Just Want To Have Fun)
    17:19 - De Doelleazen Ft. Marcel Smit - Myn Alde Puch (Radio Edit)
    17:23 - Floor Jansen & Henk Poort - Phantom Of The Opera
    17:27 - Raymond Froggatt - Callow-La-Vita
    17:34 - Adele - Rolling In The Deep
    17:38 - The Weeknd - Blinding Lights
    17:42 - Wesly Bronkhorst - Trots Op Jou
    17:45 - Mouth & Macneal - How Do You Do
    17:50 - Lake Emmerson & Palmer - Peter Gunn
    17:54 - Bee Gees - Tragedy
    Diana de Groot

    Sneon yn Fryslân

    Sneon yn Fryslân mei Diana de Groot is fiif oeren radio mei moaie muzyk, reaksjes fan harkers en de aktuele sport. Reagearje kin ûnder de útstjoering fia de Omrop-app.
    Presintaasje: 
    Diana de Groot
    (advertinsje)