Muzyk yn Bedriuw fan 24 maaie 2017 09:00

    Adri Sjoerdsma oer Smout Betrokken Bescherming

    • Adri Sjoerdsma oer Smout Betrokken Bescherming

    Smout Betrokken Bescherming is in bedriuw dat beskerming biedt oan minsken dy't dat nedich ha. Se ha hjoed de muzyklist gearstald en Arjen bellet mei Adri Sjoerdsma.

    Piet Jan Nauta is yn Stockholm om Ajax yn de Europa League finale te sjen

    • Piet Jan Nauta is yn Stockholm om Ajax yn de Europa League finale te sjen

    It is safier... De dei fan de finale fan de Europa League is oanbrutsen! Wy belje mei in grutte fan dy't op dit stuit yn Stockholm is en net wachtsje kin om Ajax dêr jûn spyljen te sjen!

    Djurre Veensma betinkt elke wike trije nije resepten

    • Djurre Veensma betinkt elke wike trije nije resepten

    En fansels is der wer lyts nijs... dat ek hiel grut wêze kin! Want fleis fan buorkerij Louwsmar yn Tytsjerk en spinaazje fan Jochum de Boer yn Kimswert: do kinst it allegearre fine yn de Fryske mielboks Streekbox dy't sûnt koart te krijen is. En der is in man dy't elke wike syn harsens pinigje moat om dizze boks: Djurre Veensma!

    Yn fan Drurres nijste resepten:

    Geroosterde bloemkool met gremoulata, gebakken spekreepjes, walnoten, paddenstoelen en een aardappelpuree

    Ingrediënten:
    • 1 bloemkool
    • 500 gram kruimige aardappelen
    • 2 takjes peterselie
    • 1 citroen
    • 1 teen knoflook
    • 100 gram spekreepjes
    • 250 gram paddenstoelen
    • 50 gram walnoten

    Uit eigen keukenkastje: roomboter, 100 ml melk, nootmuskaat, olijfolie en zout en peper.

    Bereidingstijd: 30 minuten
    Aantal porties: 2

    Bereiding:
    • Zet een pan met ruim water en een beetje zout op om de bloemkool in te blancheren. Was en halveer de paddenstoelen. Verdeel de bloemkool in roosjes en kook ze in circa 5 minuten net gaar. Schep ze uit de pan en laat ze wat afkoelen.
    • Schil de aardappels, snijd ze in gelijke stukken en kook ze in een pan met wat zout in 20 minuten gaar.
    • Verwarm de boter met de melk zachtjes tot de boter is gesmolten. Giet de aardappels af.
    • Stamp de aardappels grof en voeg het warme melk-botermengsel beetje bij beetje toe. Voeg er nootmuskaat naar smaak eraan toe.
    • Hak de peterselie en knoflook fijn. Boen de citroen schoon en rasp de schil van de citroen. Meng alle drie ingrediënten door elkaar. Verwarm de olie in een ruime koekenpan of hapjespan en bak de bloemkool, voorzichtig omscheppend, tot het gaat kleuren en een fijne nootachtige smaak krijgt. Breng op smaak met zout en peper.
    • Bak in een andere pan de spekreepjes en de paddenstoelen bruin.
    • Serveer de bloemkool op de aardappelpuree met de spekreepjes, paddenstoelen en de gebroken walnoten. Bestrooi het geheel met de gremoulata.

    09:03 - Fleetwood Mac - Go Your Own Way
    09:07 - Jelle B - De Pionier
    09:11 - Steve Winwood - While You See A Chance Take It
    09:16 - De Dijk - Ik Kan Het Niet Alleen
    09:20 - Curtis Mayfield - Move On Up
    09:24 - Guus Meeuwis & Vagant - Op Straat
    09:36 - Tom Cochrane - Life Is A Highway
    09:40 - Blof - Alles Is Liefde
    09:44 - Goo Goo Dolls - Iris
    09:54 - Andre Hazes - Ik Leef Mijn Eigen Leven
    10:06 - Peter Tosh & Mick Jagger - Don't Look Back
    10:10 - Ed Sheeran - Galway Girl
    10:16 - Aafke Zuidersma - Minsk Fan Wearde
    10:25 - Doe Maar - 1 Nacht Alleen
    10:37 - Roberto Jacketti & The Scooters - I Save The Day
    10:40 - Beand & Skep - Sa Moai
    10:45 - Clean Bandit Ft. Jess Glynne - Rather Be
    10:55 - Vianney - Moi Aimer Toi
    11:06 - Lovin' Spoonful - Summer In The City
    11:08 - John Parr - St. Elmo's Fire
    11:14 - O'g3Ne - Lights And Shadows
    11:21 - Van Wieren - Dunsje
    11:26 - Normaal - Deurdonderen
    11:36 - Splitsing - Wind En Zeilen
    11:40 - Boney M - Sunny
    11:44 - Justin Bieber - What Do You Mean
    11:50 - Amy Grant - Baby Baby
    11:53 - Sander Metz & Lars Mulder - Salang

    Arjen Overmaat

    Muzyk yn Bedriuw

    Njonken in hiel soad muzyk fan de list fan it bedriuw fan de dei, hearst hjir wêr't oer praat wurdt by de kofje-automaat. Gjin swiere saken, wol nijsgjirrige ûnderwerpen.
    Presintaasje: 
    Arjen Overmaat
    (advertinsje)