Muzyk yn Bedriuw fan 20 febrewaris 2018 09:00

Ferslachjouwer Roelof de Vries docht ferslach fan de 1000 meter shorttrack froulju mei Suzanne Schulting en de 500 meter by de manlju mei Sjinkie Knegt en Daan Breeuwsma.

Frank de Boer

  • FRANK DE BOER

It is dizze wike aksjewike foar it Minority SafePack Intitiative yn Fryslân. Dit hat ek alles te krijen mei de dei fan de Ynternasjonale Memmetaal moarn. Dit Minority SafePack is in Europeesk boargerinisjatyf om lytse talen te stipjen en te beskermjen. Hjirfoar binne in soad ûndertekeners nedich. En fansels oandacht. Dêrom binne sy hjoed bedriuw fan de dei. Inisjatyfnimmer Frank de Boer fan de Fryske ôfdieling sil alles fertelle oer dizze aksje. O ja en de handtekenings kinst sette op www.minority-safepack.eu.

Sietske Poepjes oer cherry pie day

  • SIETSKE POEPJES

It is hjoed Cherry Pie Day yn Amearika. Ja echt wier, yn febrewaris as der gjin farske kersen te krijen binne, is it cherry pie day yn Amearika. Mar oan de oare kant in lekkere kersetaart is altyd lekker, dat is net bûn oan seizoenen. En wat kin ús no better it resept fan in lekkere kersetaart jaan as ús eigen Sietske Poepjes!

Ingrediënten voor de Amerikaanse Cherry Pie:

1 quichevorm (rond)of lage springvorm van 23 cm doorsnede.

Voor het pie-deeg:

520 gram bloem

1 teelepeltje zout

220 gram roomboter

Vermeng/kruimel de bloem door de zachte boter met het zout, Met een (hand)mixer werkt dit het beste. Als het tot een kruimeldeeg is gekomen, voeg dan lepel voor lepel koud water toe. Stop met water toevoegen als het een samenhangend deeg is. Verpak dit in huishoudfolie en laat rusten voor een uur in de koelkast. Verdeel het deeg over twee bollen, voor het de koelkast in gaat.

Rol beide bollen uit op een met bloem bestoven aanrecht. Ongeveer 0,5 cm dik en ruim over 23 cm doorsnede. Bekleed de quiche vorm met 1 schijf en snijd het overtollig deeg af.

Voor de vulling:

600 gram kersen (uit pot of blik in de winter, uitgelekt!)

100 gram basterdsuiker

25 gram maizena

2 eetlepels Citroensap

2 theelepels citroenrasp

zakje vanillesuiker (optie)

Roer in een kom alle ingrediënten door elkaar, ipv vanille kunt u ook scheutje kirsch gebruiken.

Giet de vulling in de quichevorm op het deeg. Bekleed dit met de tweede deegschijf, werk de randen mooi af door met de vingers "golfjes" te drukken (2 vingers in deegrand knijpen). Snijd drie lange luchtgaten in stervorm op het "dekseldeeg". Laat dit nog 1 uur rusten in koelkast.

Bak in oven op 170 graden voor 40-50 minuten. Compleet laten afkoelen. Vulling is heel erg heet.

Lekker met slagroom of vanille ijs.

09:05 - Corrs - Old Town
09:08 - Mecano - Hijo De La Luna
09:14 - Reboelje - Nim My Mei
09:22 - Bricquebec - Venetie
09:25 - Pomada - El Valles
09:35 - Rowwen Heze - Limburg (Live)
09:39 - Cranberries - Ode To My Family
09:53 - Daniel Lohues - De Wereld Is Niet Raozend Maakt
10:04 - Romantics - Talking In Your Sleep
10:08 - Imagine Dragons - Thunder
10:15 - Agnes Sambrink - Do Bist
10:23 - Kadanz - In Het Donker
10:35 - Wind Earth & Fire - Boogie Wonderland
10:39 - Chef Special - Try Again
10:45 - Wiebe & Elske Dewall - Make Me Yours (Frysk!)
10:54 - Bruce Springsteen - Hungry Heart


11:12 - Incognito Ft. Jocelyn Brown - Always There
11:15 - Ph.D. - I Won't Let You Down
11:20 - De Kast - Hert Fan Myn Gefoel (Simmertime)
11:24 - Shawn Mendes - Mercy
11:34 - Andries De Vries - Bist Do Makke Foar My
11:38 - Rita Ora - Anywhere
11:42 - Highway 54 - Grut Lankumer Blues
11:49 - Love Affair - Everlasting Love

Arjen Overmaat

Muzyk yn Bedriuw

Njonken in hiel soad muzyk fan de list fan it bedriuw fan de dei, hearst hjir wêr't oer praat wurdt by de kofje-automaat. Gjin swiere saken, wol nijsgjirrige ûnderwerpen.
Presintaasje: 
Arjen Overmaat
(advertinsje)