De middei fan Fryslân fan 11 desimber 2019 13:00

    Goeiemiddei, dit is De middei fan Fryslân fan woansdei 11 desimber. Neffens Piet komt de sinne der hjoed by, mar der bliuwt ek in kâns op buien by sa'n 7 graden.

    Geert stiet mei in krystbeam op it skoalplein

    Geert is mei syn krystbeammen yn Sumar te finen.

    It Boekehoekje mei Ronnie Terpstra

    De menút fan Reitse: Kealle ragout

    Dizze wike eltse dei in kulinêre tip foar de krystdagen. Miskien bring ik jo wol op in idee. Hjoed kealle ragout in klassiker fan de Frânske keuken. In goed makke ragout is echt in traktaasje. Keallefleis is djoer mar it is foar yn de ragout myn absolute favoryt. Freegje jo slachter of hy poelet snije wol fan keallefleis. Opsette, krekt ûnder wetter, siere litte, ôfskomje en sipels, prei en laurier derby. Lekker lûke litte foar 2 oeren. Dan 50 gram bûter útbrûzje litte, fyn sipeltsje derby en mei in laurierbledsje oanswitte, nei 2 minuten yn ien kear 60 gram blom derby en rierde oant in bol. (jo ha no in roux)
    Lit de roux kâld wurde en doch dan de hite keallebûljon derby.7,5 desiliter. Glêd rierde, pruttelje litte, it geare fleis derby en lekker meitsje mei rom piper en sâlt. Op it âlderlêste momint fyn snije prei dertroch en rauwe sjampinjons yn plakjes. Lekker mei in knapperich pasteitsje, in wiere traktaasje!

    13:06 - Lonnie Gordon - I'm Gonna Catch You
    13:13 - Slade - Merry Xmas Everybody
    13:16 - Dua Lipa - Don't Start Now
    13:19 - Andries De Vries - Bist Do Makke Foar My
    13:24 - Neneh Cherry - Manchild
    13:27 - Matt Simons - We Can Do Better
    13:36 - Tambourine - High Under The Moon
    13:40 - Sheppard - Die Young
    13:50 - Leaf - Wonderwoman
    13:54 - Jose Feliciano - Feliz Navidad


    14:03 - Rick James - Superfreak
    14:06 - Acda En De Munnik - Ren Lenny Ren (Single Edit)
    14:21 - Mariah Carey - All I Want For Christmas Is You
    14:25 - Frerik De Swetser - Leave Katryn
    14:35 - Dan + Shay & Justin Bieber - 10,000 Hours
    14:38 - Kenny Rogers & Dolly Parton - Christmas Without You
    14:43 - Shirley Bassey - Never Never Never
    14:49 - Trockener Kecks - Met Hart En Ziel
    14:53 - Adri De Boer - Dei Yn April


    15:03 - Natasha Bedingfield - Unwritten
    15:07 - Andy Williams - It's The Most Wonderful Time Of The Year
    15:15 - Sara Bareilles - King Of Anything
    15:18 - Coldplay - Orphans
    15:25 - Tom Jones - It's Not Unusual
    15:26 - Lizzo & Ariana Grande - Good As Hell (Remix)
    15:37 - 5 Seconds Of Summer - Youngblood
    15:40 - Bastille & Alessia Cara - Another Place
    15:46 - Eagles - Please Come Home For Christmas
    15:49 - Sytse Haima - Wat Fliksto My No
    15:53 - Ike & Tina Turner - River Deep Mountain High

    Femke de Walle

    De middei fan Fryslân

    Fan Friezen dy't delkomme yn studio 4 oant telefoantsjes mei in Friezen om utens; it komt oan Femke de Walle foarby. Hokker lêste plaat kiest it publyk hjoed?
    Presintaasje: 
    Femke de Walle
    (advertinsje)