Landelijk minder kroegen; in Leeuwarden komen er juist meer
Het aantal kroegen in Leeuwarden is de afgelopen tien jaar met bijna een kwart toegenomen. Dat blijkt uit onderzoek van horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners. Leeuwarden gaat in tegen de landelijke trend. In totaal is het aantal cafés in Nederland de afgelopen jaren met 4 procent gedaald. Ons land telt nu in totaal 8.950 kroegen. Deze daling komt volgens de onderzoekers onder andere door de toegenomen aandacht voor gezond leven.
Hoe het kan dat er in Leeuwarden nu juist meer cafés zijn, is niet duidelijk. Voor dorpskroegen zijn er kansen om te overleven door bijvoorbeeld aan afhaalpunt voor pakketjes te worden.
