Caroline Sandberg weer thuis uit Griekenland, waar ze eten kookte voor vluchtelingen

16 maaie 2020 - 13:18

Caroline Sandberg is weer thuis in Leeuwarden. Wekenlang heeft ze voor de stichting Foodkind eten gekookt voor vluchtelingen in een kamp in Griekenland.

Foto: Caroline Sandberg

"Ik heb een eigen cateringbedrijf en nu de regels weer wat zijn versoepeld in Nederland wilde ik naar huis om weer aan het werk te gaan", vertelt Caroline Sandberg. "Maar het was wel een lastige beslissing om de mensen daar achter te laten. Het kamp was gesloten toen ik wegging door een coronabesmetting in de weken daarvoor. Met zijn vijven maakten we versvoedselpakketten en ik dacht dat kunnen ze ook met zijn vieren wel aan. Ik voelde me niet heel bezwaard om weg te gaan."

Ondertussen is het kamp weer open en wordt eten gekookt voor de 800 niet-geregistreerde vluchtelingen. "Mijn dochter zit er nog. Ze hebben het heel druk en nu heb ik wel het gevoel om weer terug te gaan. Het gaf veel voldoening." De dochter wil eind deze maand weer terug. "Dat vindt ze wel een dilemma of ze wel weg kan."

Caroline Sandberg

Foto: Caroline Sandberg
(advertinsje)
(advertinsje)