Eigenaar van de Waard van Ternaard stopt na 12,5 jaar

De eigenaar van de Waard van Ternaard, chef-kok Michael Roest, gaat na ruim 12 jaar stoppen met zijn hotel-restaurant dat, in de omgeving van het dorp als gerenommeerd bekend staat. Roest heeft veel prijzen gewonnen en waardering gekregen van gasten uit binnen- en buitenland en daarnaast goede recensies gekregen in culinaire bladen.
De Waard van Ternaard © Herberg de Waard van Ternaard
Volgens het blad Special Bite had het hotel-restaurant in 2009 het beste terras van de provincie. Eigenaar Roest wil zijn kennis en kunde nu inzetten in de vorm van nieuwe uitdagingen. Waarschijnlijk blijft Roest werkzaam in het noorden van het land. Tot 31 december is het nog mogelijk om te eten en te slapen in de Waard van Ternaard. Het pand staat wel te koop.