Slagers Veltman en Klijn in Burgum komen samen: "Eén en één is twee"

15 oktober 2019, 17:45 • 1 minuut leestijd

Meer dan 50 jaar zit slager Klijn al in Burgum, en al 30 jaar zit slager Veltman op nog geen honderd meter afstand. De concullega's zijn allebei een begrip in het dorp, maar dat gaat veranderen.

Konkullega-slachters Burgum komme by elkoar: Veltman nimt Klijn oer

Veltman neemt de zaak van Klijn over en zal verhuizen naar de locatie aan de Markt. Jouke Klijn blijft wel aan het werk, maar als werknemer van slager Jacob Veltman. Een bijzondere verandering, en een uitdaging volgens Klijn.

Het plan is om de hele winkel te vernieuwen, zegt Veltman. "De winkel wordt groter dan dat hij nu is, met een heel nieuwe toonbank erin, een zelfbedieningsmeubel en dat soort dingen."

Klijn en Veltman kennen elkaar al jaren en zijn altijd goede collega's geweest. Ze lopen al langer rond met het idee om de krachten te bundelen. "We hebben al eens eerder gepraat, maar toen waren we er allebei nog niet aan toe. En nu deed de kans zich voor." Klijn wilde eigenlijk stoppen en Veltman wilde graag naar de Markt toe. "Nu, één en één is twee."