Friese restaurants behouden hun Michelinsterren

11 des 2017 - 13:47
  • Restaurants hâlde stjerren
  • René Koster wie by Élevé yn Ljouwert

De uitreiking van de Michelinsterren heeft maandag geen verrassingen opgeleverd voor Fryslân. De drie Friese restaurants, die al een ster hadden, hebben deze ook voor komend jaar behouden. Het gaat om de restaurants Koriander in Drachten, Élevé in Leeuwarden en de Heeren van Harinxma in Beetsterzwaag. 

Van de drie restaurants heeft Koriander het langst een ster. De Drachtsters kregen de beoordeling dit jaar voor de twintigste keer op rij. De Michelinsterren worden aan restaurants toegekend na een beoordeling van de keuken en de bediening. 

(advertinsje)