Verstandelijk beperkten actief in Leeuwarder horeca

15 jun 2017 - 22:06
  • Hoe befalt de prokkelstaazje de ferstanlik beheinden en de hoareka-ûndernimmers?

Zes horeca-ondernemers in de Leeuwarder Grote Hoogstraat hebben donderdag negen mensen met een verstandelijke beperking wat bijzonders meegegeven. Zij mochten mee werken op de meest drukke momenten in bijvoorbeeld de bediening, maar ook in de keuken.

Prokkel

Zoiets heet een prokkelstage, waarbij mensen met een verstandelijke beperking en mensen die dat niet hebben elkaar op een prikkelende wijze ontmoeten. Het idee om zoiets op deze manier te doen, komt van Talant-medewerkster Esther de Haan op het moment dat zij in een van die horecazaken was. Zij besprak het met de eigenaar, die enthousiast reageerde. Hierna volgden er nog vijf horecazaken.

Tevreden

Zowel de uitbaters als de negen deelnemers waren donderdag erg tevreden over deze stage. Mogelijk levert het voor een of meer van de deelnemers ook nog een bijbaantje op.

(advertinsje)