Van koeienmest eten maken. Dat wil een Friese uitvinder

Met een bijzonder procedé moet het mogelijk zijn om mest te gebruiken als veevoer. Dat zegt uitvinder en Fries buiten Fryslân Willem Elsinga. Hij doet hier in samenwerking met de Wageningen Universiteit onderzoek naar. Elsinga kwam afgelopen week in het nieuws met zijn uitvinding om luiers te recyclen, door ze in een soort hogedrukpan te verhitten. Datzelfde proces zou gebruikt kunnen worden om mest uit stoffen te winnen die bruikbaar zijn voor het eten van vee.