Bourgondisch eten bij Omke Jan in Woudsend

12 apr 2017 - 20:22
  • Bydrage fan Simone Scheffer (1)
  • Bydrage fan Simone Scheffer (2)

Fryslân en Bourgondisch is een combinatie die je maar zelden hoort, maar in Woudsend zijn ze nu een restaurant rijker op een voormalige boerderij. 'Omke Jan' werd woensdag officieel geopend. Mensen kunnen daar eten en slapen. Het restaurant moet daarbij een ontmoetingsplek zijn. Elke week wordt er eens een stadshap geserveerd.

Bij Omke Jan werken ze zoveel mogelijk met lokale producten. Dan gaat het om producten van boeren in de buurt, maar ook van vissers of jagers. 

Trefwoorden: 
Omke Jan Wâldsein
(advertinsje)