'Verse melk kan burger dichter bij boer brengen'

24 feb 2017 - 19:28
  • Klaas Lieuwes oer 'Weidemelk'
  • Ruurd Lieuwes en wethâlder Jelle Boerema

Echte verse melk, zo van de tap bij de boer kan de gewone burger dichter bij het boerenwerk brengen. Dat is de vaste overtuiging van vader en zoon Lieuwes, veehouders bij Oudwoude. Vrijdag openen zij met de hulp van wethouder Jelle Boerema van Kollumerland hun tappunt It Mingel. De maatschap Lieuwes melkt zo'n honderd koeien en voor tachtig cent per liter kan de verse, rauwe weidemelk uit het tappunt worden gehaald. Ieder die dat wil, is ook welkom in de stal, bij de melkput of bij het jongvee.

''Wij vinden het belangrijk dat gewone burgers weten hoe wij hier met ons beroep en ons product omgaan'', zo zeggen de veehouders. Het tappunt bij de plaats in Oudwoude is 24 uren per dag geopend.

Trefwoorden: 
vers melk melktap Oudwoude
(advertinsje)