VIDEO: Topkok Jan Smink gaat voor top 5 bij Bocuse d'Or

19 jan 2017 - 20:47

Topkok Jan Smink uit Wolvega zet aankomend weekend nog één keer alles op alles om goed te scoren op de Bocuse d'Or, de grootste kookwedstrijd van de wereld. Met zijn commis Sander Verhaaf en coach Lars Aukema heeft hij deze week nog om te oefenen, voordat hij vertrekt naar Lyon in Frankrijk.

Smink deed twee keer eerder mee. Eerst werd hij elfde als assistent van Marco Poldervaart, twee jaar geleden stond hij zelf aan het roer en werd hij negende. Top 5 is voor dit jaar het doel.

(advertinsje)