Groei in Friese horeca blijft achter bij landelijke cijfers
De landelijke groei van de omzet in de horeca gaat voor een groot deel aan Fryslân voorbij. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek hebben hotels, snackbars en cafés in het derde kwartaal van dit jaar 2,6 procent meer omzet gedraaid. In vergelijking met een jaar geleden is de omzet zelfs met bijna 9 procent omhoog gegaan. Maar Koninklijke Horeca Fryslân ziet deze positieve cijfers niet terug in de provincie.
Elfstedentocht
Volgens Corné van de Erve van Koninklijke Horeca Fryslân doet Fryslân het goed, maar is de situatie niet te vergelijken met de Randstad. "IJssalons doen het bijvoorbeeld heel goed, maar daar hebben we in Fryslân niet heel veel van. Het gaat sinds de crisis stapje voor stapje beter, er is meer werkgelegenheid en er zijn meer ondernemers. Door het toenemende consumentenvertrouwen geven mensen makkelijker geld uit. De natte horeca, waar alcohol verkocht wordt, heeft het lastig om de exploitatie op peil te houden. Een Elfstedentocht zou natuurlijk heel goed van pas komen, dan zitten alle hotels vol."
