Nieuwe koffie met Fries karakter gemaakt in Bolsward

21 nov 2016 - 13:58

Hij is onstuimig, zo stug als touw, trots maar oprecht en vooral: met het hart op de juiste plaats. Het gaat niet over een oprechte Fries, maar over koffie. Friese koffie. 'Us kofje'. Speciaal op de markt gebracht met het oog op Culturele Hoofdstad 2018. Bedacht met een slokje op, ook al zo Fries.

'Us kofje' is een idee van onder andere koffieman Menno Brandsma uit Bolsward. De Brandsma koffiefabriek viert in 2018 het 125-jarig bestaan. Dit jubileum, in combinatie met CH2018, bracht een aantal mensen op het idee van 'Us kofje'.

Fries karakter

De koffie moet het Friese karakter weergeven in de smaak. Het is nu nog slechts een klein deel van de produktie van Brandsma, maar er is ook van buiten de provincie al belangstelling voor de koffie. De koffie is vooral in bonenvorm te koop en in eerste instantie bedoeld voor de horeca.

Trefwoorden: 
Us kofje Brandsma koffie
(advertinsje)