The Potato Valley staat garant voor toekomst pootaardappelen
The Potato Valley is een nieuwe organisatie voor de teelt van pootaardappelen. Boeren, bedrijfsleven, onderwijs en de provincies Groningen en Fryslân hebben de organisatie opgericht. De naam is een knipoog naar Silicon Valley in Amerika waar veel nieuwe technologieën ontstaan.
Het gaat nu goed met de bouwboeren, maar er komt veel op hen af zoals de klimaatveranderingen of ziektes. Om daar goed op in te spelen, is veel onderzoek nodig en onderwijs om deskundigen op te leiden.
Vroeger was dat goed verzorgd, maar door bezuinigingen van onder andere het Rijk, dreigt dat nu versnipperd te raken. Daarom is de sector zelf in actie gekomen.