Lichte stijging Friese restaurants op Lekker 100-lijst

Restaurant De Heeren van Harinxma
Restaurant Elevé in Leeuwarden is van de Friese restaurants het meest omhoog gegaan in de Lekker 100, de jaarlijkse rangschikking van restaurants in Nederland. Het restaurant stond vorig jaar op plek 64, dat is dit keer plek 59. Ook 't Havenmantsje in Harlingen kreeg een betere beoordeling, dat ging van plaats 71 naar 70. Het beste restaurant van Fryslân blijft volgens de jury De Heeren van Harinxma in Beetsterzwaag. Dat behoudt zijn 41e plek.
Marc van Gulick, chefkok van restaurant De Heeren van Harinxma is hartstikke blij met zijn plaats op de lijst. Ook is hij opgetogen dat de andere Friese restaurants hun plek op de lijst wisten te verbeteren.
Het beste restaurant van Nederland is Inter Scaldes uit het Zeeuwse Kruiningen, gevolgd door de nummer een van vorig jaar: De Librije in Zwolle.