Verkoop gouden bloemkolen loopt goed

22 okt 2016 - 14:11
  • Ferkeap gouden blomkoalen rint goed
  • Ferslachjouwer Lennie Bronsveld is by de blomkoaleferkeap

De Streekboer in Leeuwarden is tot nu zeer te spreken over de belangstelling voor de gele bloemkolen. Voor 60.000 bloemkolen dreigde vernietiging omdat ze door de zon geel waren geworden. De supermarkten wilden de groente niet meer hebben. Voor De Streekboer reden om een reddingsactie op touw te zetten. Mensen kunnen bloemkolen zaterdag tot twee uur 's middags in de Blokhuispoort in Leeuwarden kopen en krijgen er gratis recepten van koks bij.

Verder is er een samenwerking opgezet met 'Kleinste Soepfabriek' in Leek. Daar wordt een recept ontwikkeld voor bloemkoolsoep. Ook hebben horecapartijen zich al gemeld om ook wat te doen met de gele bloemkolen. Organisator Janco Heida is zeer te spreken over de belangstelling: "Dit is zeker een geslaagde actie."

Trefwoorden: 
Bloemkolen
(advertinsje)