Blauwe, rode en paarse aardappels genomineerd voor prijs
Kleurige aardappels, ontwikkeld door aardappelkweek- en exportbedrijf HZPC uit Joure zijn genomineerd voor een belangrijke prijs. Het gaat om de Innovation Award van het internationale Fruit Logistica. De HZPC heeft aardappels gekweekt die blauw, paars en rood zijn. Ze worden door chef-koks uit heel Europa gebruikt.
Naast de aardappels van HZPC zijn nog negen andere producten genomineerd voor de prijs. Bezoekers van een grote beurs in Berlijn bepalen begin februari de winnaar.
