Groenteteelt op zilte grond
Bij Zurich komt volgend jaar een drijvende groenteplantage in zilt gebied. Op dit moment loopt er een proef in het dorp, maar de methode zal ook worden toegepast op het stuk land waar eerder de ijsbaan was. Die wordt onder water gezet en de groenten komen op drijvende pontons te staan. De plant zal door het hout met de wortels het water aanraken om zo te groeien.
In Friesland raakt steeds meer landbouwgrond verzilt. Zilt Proefbedrijf op Texel helpt mee in Zurich. Het bedrijf werkt al langer met de drijvende-plantagemethode op verzilte grond.
