Fet drok by Ljouwerter frituerfestival

It like in grap, mar it waard in sukses: it earste Ljouwerter Frituerfestival. Njonken de bekende bitterballen, nierbroadsjes en kroketten koenen gasten ek yn 'e kunde komme mei in keur oan nije produkten. Wat te tinken fan de halal-döner-frikandel, de pikant frituerde blomkoal-roaskes of de Eindhovense rendang- en paardenzuur-kroket. De saneamde 'foodfestivals' wurde hieltyd populêrder mar stelle eins altyd eksklusive hapkes sintraal. Dit festival wie krekt bedoeld as oade oan de Nederlânske snack en waard organisearre troch 'De Bruine Fruitschaal'.