Restaurant liedt jongeren op

14 mrt 2012 - 14:29
  • sjef restaurant Het Ambacht

Restaurant Het Ambacht op It Hearrenfean moat ien mei in sosjale stjer wurde. Yn de keuken steane jongeren dy't reyntegrearje moatte. Under lieding fan sjef Henk Markus krije sa'n 10 jongeren in twadde kâns. Markus is fan it restaurant de Nieuwe Mulderij yn Ljouwert. Hy wol op heech kulinêr nivo mei duorsum iten út de omjouwing wurkje. It idee fan Het Ambacht is itselde as it restaurant Fifteen fan Jamie Oliver yn Amsterdam. De offisjele iepening is tongersdei.

Diel dit berjocht op:
(advertinsje)
(advertinsje)