Reitse test aardappelen

20 aug 2013 - 14:46
  • It testteam
  • De ierappels ha ferskate kleuren

De bekende Friese kok Reitse Spanninga heeft dinsdagochtend in opdracht van aardappelhuis HZPC in aantal nieuwe soorten aardappelen geprobeerd. Het aardappelhandelshuis heeft Spanninga bij Metselawier een proefveld ter beschikking gesteld waarop nieuwe rassen verbouwd zijn, zoals Inca Sun, Annabel en Briosa. Spanninga heeft aardappelsalades van de nieuwe rassen gemaakt en hij heeft ze ook verwerkt tot chips. De kok uit Joure is enthousiast en wil de gerechten opnemen in de menu's in zijn eigen restaurant.

Deel dit bericht op:
(advertinsje)
(advertinsje)