Hoareka makket ûnderlinge ôfspraken foar bettere staazjes
Negen Friese horecaondernemers hebben de handen ineen geslagen om betere stages aan te kunnen bieden. Daarvoor is een samenwerkingsverband opgericht. De gedachte is dat ze dan gemakkelijk leerlingen kunnen uitwisselen. In het ene bedrijf kunnen leerlingen dan het ene leren en bij een ander restaurant weer iets nieuws. De horecazaken willen ook workshops aanbieden..
De samenwerking heeft de naam Alliantie Onderwijsgroep Fryslân meegekregen. Aangesloten zijn: restaurant Het Spijshuys, restaurant De Vrijheid, restaurant Onder de Linden, hotel-restaurant Tjongervallei, restaurant Tandjong Priok, grand café Het Gerecht, rederij Doeksen, restaurant-wijnbar ONS en eecafé Spinoza.
