Nieuwe runderslachterij in Leeuwarden

14 jul 2016 - 07:39
  • Slachthûs

Er komt een nieuwe runderslachterij bij de Dairy Campus in Leeuwarden. De internationale vleesproducent Vion inversteert zo'n 15 miljoen euro in de nieuwe slachterij. Dit gebeurt in samenwerking met de Waddenvlees groep. De slachterij zal zich toeleggen op het slachten en verwerken van uitsluitend vlees van runderen. Het bedrijf zal naar verwachting 2.500 koeien per week verwerken en zal werk bieden aan zo'n 100 werknemers.

Francis Kint, CEO van Vion is blij met de nieuwe slachterij. "Dit projekt is goed nieuws voor alle partijen. We krijgen daarmee een locatie in het centrum van de veehouderij in Noord-Nederlân, met mindere transportafstanden en reistijd als gevolg. Met de nieuwe investering werken we aan kortere ketens met betere transparantie, voedselveiligheid en kwaliteit. Daarmee kunnen we ook verder werken aan duurzame vleesconcepten, zoals weiderundvlees, waddenrundvlees en biologisch rundvlees", zegt Kint.

Deel dit bericht op:
(advertinsje)
(advertinsje)