Jelmer Albada steekt asperges in Gaasterland

09 maaie 2016 - 21:30
  • Asperzjefjild yn 'e Bremer Wyldernis by Sondel (Gaasterlân)
  • Gaastelânske asperzjes

In Gaasterland worden 'Gaast'sperges' gekweekt: asperges uit Gaasterland. Teler Jelmer Albada verbouwt ze biologisch voor winkels en horeca in de buurt. Hij is de derde aspergekweker van Friesland en de eerste van Gaasterland. Onder de naam Gaast'sperges gaan de witte asperges de markt op. Er wordt flink geoogst en de eerste kratjes staan al aan de weg te koop.

Aspergeplanten hebben zandgrond nodig. Op sommige hogere delen van Gaasterland is die te vinden. De Gaast'sperges zijn een gecertificeerd streekproduct.

Deel dit bericht op:
(advertinsje)
(advertinsje)