Koks in Leeuwarden bereiden zich voor op groot diner

15 sep 2015 - 09:22

Koks-in-opleiding en chefkoks in Leeuwarden zijn bezig met de voorbereidingen voor het Groot Liwwadder Diner. Voor zowat duizend gasten moeten zij eten klaarmaken voor een driegangendiner dat komende donderdagavond plaatsvindt. De koks-in-opleiding hebben drie dagen om alle groenten te snijden, het vlees te bakken en de nagerechten te maken. Alle ingrediënten komen uit eigen regio.

Het Provinciehuis in Leeuwarden heeft een keuken beschikbaar gesteld waar de koks alles kunnen klaarmaken. Zowat 25 studenten zijn er deze week iedere avond aan het eten koken.

Deel dit bericht op:
(advertinsje)
(advertinsje)