Meer dioxine in eieren van hobbykippen
In eieren van hobbykippen zit meer dioxine dan in eieren die in winkels worden verkocht. Dat blijkt uit een onderzoek van de Universiteit van Wageningen en de GGD's. Aanleiding voor het onderzoek waren de metingen bij kippenhouders in Harlingen. Daar werden hoge dioxinewaarden in de eieren aangetroffen.
Aan het landelijk onderzoek deden 62 kippenhouders mee. Volgens de onderzoekers zijn er geen regionale verschillen aangetroffen. Het eten van eieren met een hoog dioxinegehaalte is alleen schadelijk wanneer mensen dat langere tijd doen.
